Celler
|
Els vins “J. Miquel Jané” neixen amb una personalitat diferenciada fruit d'unir els coneixements de 4 generacions amb la millor tecnologia i técnica disponibles en el mercat, el que permet adaptar-se als gustos i tendències actuals sense renunciar mai a la tradició.
La nostra filosofia és la d'elaborar vins singulars dins de la Denominació d'Origen Penedés, respectant la nostra identitat geogràfica amb les particularitats dels seus terrenys i el seu clima.
Situació i clima
El terme municipal en el que es troben ubicades les finques en les que es produeix la totalitat del vi "J.Miquel Jané" és el de Font-Rubí (Alt Penedès). Aquest municipi està situat a 9 km de Vilafranca del Penedès.
Les finques de la bodega estan situades en una zona muntanyosa a una altitud mitjana de 500 metres.
El Clima reuneix els elements característics del mediterrani marítim, pero degut a la nostra altitud els contrastos de temperatura són més pronunciats i afavoreixen la bona síntesi dels aromes, color i tanicitat dels nostres vins blancs, rosats i negres.
En els nostres terrenys predomina l'argila que afavoreix la bona filtració de l'aigua i dels adobs. Les precipitacions anuals oscil·len entorn als 500 litres per metre quadrat. |
 |
|
|